Ratz Fatz Adventskalender

Für all jene, die in letzter Minute die Lieben mit einem Adventskalender überraschen möchten.

24 kleine Leckereien mit neutralem Papier einpacken und mit 24 aufgeklebten Zahlen  beschriften. Im Netz findet ihr jede Menge Vorlagen an Adventskalenderzahlen.

Die Mini-Pakete in ein Körbchen füllen und mit ein paar losen Weihnachtskugeln verschönern.

Mein Kalender geht an Mutti und Vati 💓. 

Habt ein schönes Wochenende!
Helene

Adventskalender 2020

Meine Lieben, in zwei Wochen beginnt der Dezember. Das Wochenende passt gut zum Adventskalender-selber machen :)!

Meine Sammlung an Adventskalendern kann sich in der Zwischenzeit sehen lassen. Von aufwendig bis simpel findet sich alles in meinem Sortiment. Hier ein Auszug aus meinen Arbeiten:

Häuser-Adventkalender 2013
Adventskalender aus After Eigth 2014
Adventkalender aus Kinderschokoriegeln 2015
Adventskalender aus Teebeutel 2016
Adventskalender aus Tüten 2017 

Nachdem für Leo und Philipp der `Holz-Hund` der Lieblingskalender ist, gibt es dieses Jahr meinen Kalender für die Kinder von lieben Freunden. 

Ihr benötigt einen Vordruck an Kalenderzahlen, 2 Bögen Packpapier, 24 kleine Süßigkeiten, einen roten Faden und eine Nähmaschine. Meine Vorlage zu den Zahlen habe ich auf der Webseite von scraponomy gefunden, den genauen link kann ich leider nicht mehr finden.

Als Erstes schneidet ihr die Zahlen aus und klebt sie auf den Bogen. Im Eifer der Freude am Machen hat sich bei mir ein kleiner Fehler eingeschlichen. Ich empfehle euch am unteren Rand mit dem Aufkleben der Zahlen zu beginnen. Dann bleibt die Aufhängung bis zum Schluss aufrecht und ihr schneidet Tag für Tag am unteren Rand die Überraschung ab. Ich habe den Fehler leider erst nach Abschluss der Arbeit bemerkt....

Nun näht ihr die zwei Backbögen aneinander. Ihr müsst die Naht zweimal setzen, da dazwischen dann mit der Schere die einzelnen Kalenderpäckchen abgeschnitten werden. Ich habe zuerst den linken Rand und die waagrechten Nähte gezogen. Dann jeweils eine Reihe mit Süßigkeiten gefüllt und die senkrechte Naht gesetzt. 

Meine Nähte sind nicht perfekt geradlinig gezogen. Wohl auch deshalb, weil ich seit einem Jahr nicht mehr an der Nähmaschine gearbeitet habe und die Freude am Machen so groß war, dass ich mit fast 110 Stundenkilometern/Stunde mit der Maschine gefahren bin....

Vielleicht habt ihr Lust aufs Schnippseln und Nähen gekriegt.

Euch allen ein gutes Wochenende, bleibt gesund!
Helene

Schoko- Gugelhupf

Es ist mal wieder Zeit für einen einfachen, klassischen Schoko-Gugelhupf. Er ist schnell gemacht und die Zutaten hat man meist im Haus.

Zutaten:

250 g Butter
350 g Weizenmehl

120 g Schokolade

40 g Back-Kakao
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
5 Eier
1 Pck.  Backpulver
70 ml Milch
etwas Puderzucker

Die Backform mit etwas Butter einfetten (Backpinsel oder Kückenpapier) und den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Die Schokolade klein hacken. Die Butter in einer Rührschüssel geschmeidig rühren und mit den restlichen Zutaten, außer der Schokolade, zu einem glatten Teig verarbeiten. Zum Schluss die Schokolade unterhaben.

Den Teig in die Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen für 60 Minuten backen. Nach Ende der Backzeit auskühlen lassen und mit Staubzucker bestäuben.

Habt noch einen schönen Sonntag!

Helene

Tomaten einkochen- Sommer auf Vorrat 2020

Meine Lieben, grad ist der richtige Zeitpunkt Tomaten auf Vorrat einzukochen! 

Sehr gut eignen sich die Tomaten-Sorten Roma oder San Marzano. 

Zutaten  für 6 Flaschen zu je 0,5l Inhalt- Zubereitungszeit ca. 1 St. und 15 Min.
10 kg Tomaten 
1 gr. Bund Basilikum
2 EL Salz
6 TL Zucker

Die Tomaten waschen, halbieren und den Stielansatz entfernen. In einen großen Topf geben, die Tomatenhälften leicht zusammendrücken, sodass möglichst viel Tomatenwasser herausläuft. Basilikum abbrausen und trocken schütteln, die Blättchen abzupfen.

Die Tomaten mit Meersalz und Basilikum betreuen. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 20-30 Min. unter Rühren köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind. Zwischendurch immer wieder umrühren und das sich bildende Tomatenwasser großzügig abschöpfen.

Nun die Tomaten mit der “flotten Lotte” passieren oder ersatzweise mit dem Pürierstab kleinschneiden. In die Flaschen je 1TL Zucker geben, das Tomatenpüree heiß einfüllen, verschließen.
Die Flaschen in einen hohen Topf stellen. So viel kaltes Wasser hineingießen, dass es gut zwei Finger breit unter die Flaschendeckel reicht. Das Wasser zum Kochen bringen und die Tomaten nochmals für ca. 20 Minuten kochen. Im Kochwasser abkühlen lassen.

Mit Etiketten beschriften und im Kellerregal für den kommenden Herbst und Winter kühl lagern.

Viel Spaß beim Einkochen!

Helene

Wassermelone mit Gurke, Feta, Oliven und Mandeln

Meine Lieben, bei diesen warmen Temperaturen kommt Lust auf einen leichten Sommersalat auf.

Zutaten
1 Babywassermelone
1 Salatgurke
1 Stück rote Zwiebel
125 g Feta
Balsamicoessig, Olivenöl
Salz, Pfeffer, Origano

Die Babymelone von der Schale befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Gurke schälen und würfeln. Die Melonenstücke und Gurkenwürfel in ein tiefes Teller schichten. Fetakäse und Origano dazugeben und mit Oliven und fein geschnittenen Zwiebelringen belegen. Beim Salat im Bild fehlen die Zwiebelringe, da die Kinder den Salat (leider) lieber ohne Zwiebel mögen.
Salzen, pfeffern und mit Balsamicoessig und Olivenöl beträufeln. 

Macht euch einen schönen Sommer!
Helene

Ostereier bemalen

Hey meine Lieben,
dieses Jahr haben wir Pink und Schwarz als Farbe für unsere Ostereier-Session gewählt.

Das Muster haben wir mit der Spitze des Zahnstochers aufgebracht. 

Es macht Spaß und nimmt nur wenig Zeit in Anspruch.
Macht einfach mit: Eier ausblasen, mit Essig gut säubern, trocknen, eventuell grundieren und schließlich mit dem Zahnstocher ein Muster nach Wahl auftupfen. Et voilá!! 

Ein schwarzes Ei haben wir mit der Zahnbürste gespritzt. Das ergibt den Marmor-Effekt.

Euch allen ein frohes Osterfest! Helene & Co

Alles nimmt ein gutes Ende

Coronavirus Pandemie: Hier in Italien steht fast alles still.
Hoffen wir, dass es bald vorübergeht.

Eingang/Ausgang/Durchgang
Kellerei St.Michael, Eppan_ Architekt Walter Anognese

Alles Gute an alle!

Helene

Kalender 2020

Inspiriert von den vielen Foto-Kalendern auf Pinterest haben wir dieses Jahr einen Kalender für die Großeltern zusammengestellt.
Leider kann ich die Blog-Adresse nicht mehr ausfindig machen, wo es die Datei zum downloaden gab- sorry an den Autor!

Wir haben die Bilder direkt in die Vorlage einkopiert und die 12 Monatsblätter ausgedruckt. Am oberen Rand haben wir dann ein Stück geknickten schwarzen Karton eingelegt und das Ganze mit einer Klemme von Granit zusammengehalten.

Und so sieht der Kalender fertig aus!

Vielleicht habt ihr jetzt auch Lust auf einen persönlich gestalteten Kalender fürs Neue Jahr gekriegt.

Ich wünsche euch allen einen guten Rutsch ins Neue Jahr 2020- auf dass es ein gutes und spannendes Jahr wird!

Vielleicht komme ich im Sommer dazu, endlich das Schriftbild des Blogs zu verbessern. Das Blogger-Programm bereitet mir Schwierigkeiten. Auf meiner Vorlage sieht das Schriftbild mit gut lesbarer Schriftgröße und gleich orientiert aus. Sobald ich den Artikel poste, verrutscht Einiges...

Helene

Porzellan mit Weihnachtsmotiv

Meine Lieben,
Clara, die Tochter meiner Freundin Lucia, ist gerade mal 7 Jahre alt und schon richtig gut unterwegs im Selbermachen. Ihr Zimmer ist das tollste und kreativste Kinderzimmer das ich kenne! 
Als Weihnachtspost zeige ich euch die Kunstwerke :), die Clara für die Omas und Tante Claudia als Weihnachtsgeschenk vorbereitet hat!

Clara hat die Teller zuvor gründlich mit Spülmittel gereinigt und dann mit Porzellanmalstiften die Engel Freihand aufgezeichnet. Sollte beim Malen etwas schief gehen, kann man die Farbe (vor dem Brennen im Backrohr) mit Alkohol wieder entfernen.
Anschließend hat Clara die Teller bei 170° für 30 Minuten im Backofen eingebrannt, damit sie spülmaschinentauglich werden.

Die Weihnachtskarten nehmen das Engelmotiv wieder auf:


Vielleicht hat euch Clara mit ihren guten Ideen angesteckt und ihr kriegt Lust aufs Selbermachen.
Viel Spaß dabei und eine gute Weihnachtszeit
wünscht euch Helene