Sonntagsfrühstücksmüsli Mix di cereali

Heute habe ich das Müslirezept laut Rezept von liebesbotschaft.blogspot.it zubereitet….köstlich! Nachdem unsere Familie Kokosflocken und Trockenfrüchte nicht gerne mag, habe ich das Rezept leicht abgewandelt und mengenmäßig durch Nusszutaten ersetzt.
Giusto per la colazione di domenica sono riuscita a preparare il mix di cereali. La ricetta originale mi é stata suggerita dal blog liebesbotschaft.blogspot.it. Siccome non ci piace tanto la frutta secca, per compensare ho aumentato le quantitá di noccioline.

Zutaten:

350 g kernige Haferflocken

100 g Mandelblättchen

100 g Walnüsse grob gehackt
100 g Haselnüsse grob gehackt
  30 g Sonnenblumekerne                                            
180 g flüssigen Honig
    6 EL Öl

Ingredienti:
350 g fiocchi d’avena
100 g mandorle a scaglie
100 g di noci macinate grossolanamente
100 g di noccioline macinate grossolanamente
  30 g semi di girasole
180 g miele liquido
   6 cucch. di Olio

 

Alle Zutaten gut vermischen. Backblech mit Backpapier auslegen, die Masse flach ausbreiten und bei ca. 180° für 15 bis 20 Min. backen.
Zwischendurch wenden, damit das Müsli nicht anbrennt und rundum knusprig gebacken wird. Wie ihr auf dem Foto seht, habe ich das Müsli etwas zu lange im Backofen behalten.
Mescolare bene tutti gli ingredienti. Stendere carta da forno sulla teglia e distribuire bene la massa. Cuocere per 15 a 20minuti a circa 180°.
Girare ogni 5-10 minuti, in modo ad ottenere un mix di cereali coraccanti. Fate attenzione a non bruciarli- come vedete dalla foto avrei fatto meglio tirarli fuori qualche minuto prima.

Nach dem Abkühlen luftdicht verpackt und zu weißem Joghurt mit selbstgemachter Schwarzbeeren- oder Himbeerenmarmelade genießen.
Lasciare raffreddare e conservarlo in un barratolo ermetico. È buonissimo con lo jogurt bianco e un cucchiaio di marmelatta fatta in casa. Preferiamo la marmelatta ai mirtilli o quella ai lamponi.

Schönes Sonntagsfrühstück! Buona colazione a tutti!
Helene