Erdbeereis Gelato alla fragola

Auch wenn die große Hitzewelle vorbei ist- Eis geht immer noch! Et voilá Erdbeereis hausgemacht von Leo!
Direi che la stagione di gelato non é ancora passata. Ecco a voi la ricetta per il gelato alla fragola!

Zutaten:
250g Erdbeeren
70g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
150ml Sahne
50 ml Milch
Ingredienti:
250g fragole
70g zucchero
1 pacch. zucchero vanigliato
150ml panna fresca
50 ml latte

Die Erdbeeren grob zerkleinern und mit dem Zucker und dem Vanillezucker vermischen. Die Schlagsahne und die Milch dazugeben und alles mit dem Mixstab pürieren. In der der Kitchen-Aid-Eismaschine für circa 15 Minuten zu Eis rühren.
Tagliate a pezzi le fragole e mescolateli con lo zucchero e e lo zucchero vanigliato. Quindi aggiungete la panna fresca e il latte. Frullate tutti gli ingredienti e preparate il gelato con la macchina da gelato. Noi utilizziamo la Kitchen Aid.

Stellt das Eis für mindestens vier Stunden ins Gefrierfach. Ein Genuss, versprochen!
Mettete il gelato nello frezer per almeno quattro ore. È buonissimo, promesso!
by Leo

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