Linsensuppe Zuppa alle lenticchie

An nebeligen, verregneten Wintertagen geht nichts über einen Teller heiße Suppe. Bei uns gab es heute deshalb eine Linsensuppe!
La ricetta della zuppa di lenticchie è semplice, buona e sana. Che vogliamo di piú?
 

Das Rezept habe ich auf Annas Blog ennesimoblogdicucina.com gefunden.
2 Karotten, 2 Selleriestangen und eine weiße Zwiebel klein schneiden und mit einem Stück klein gehacktem Ingwer in Öl andünsten. 150gr rote Linsen dazugeben und für ein paar Minuten weiter garen.
La buona ricetta l’ho trovata sul blog di ennesimoblogdicucina.com Anna.Tagliare a cubetti 2 carote, 2 gambi di sedano e 1 cipolla bianca. Soffriggere con un paio di cm di zenzero fresco tagliato a lamelle. Aggiungere 150gr di lenticchie rosse e tostare per qualche minuto con le verdure.

Mit dem Saft von 2 ausgepressten Orangen ablöschen. 500ml Gemüsebrühe dazu geben und 30 Min. köcheln lassen. Die Linsensuppe mit dem elektrischen Schneidestab pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Suppenschalen füllen und mit Petersilie (alternativ Koriander) bestreuen.
Sfumare con il succo di 2 arance, aggiungere 750ml di brodo vegetale. Fate cuocere a fuoco basso e pentola coperta, calcolando almeno 40 minuti dall’ebollizione.
A fine cottura frullare con cura, regolare di sale e servire la zuppa, calda, con erba cipollina fresca (o coriandolo fresco) e pepe nero.


Habt noch einen feinen Tag!
Buona domenica a tutti!

by Helene

Lampe IKEA Hack lampada

Und es werde Licht: Nachttischlampe als IKEA Hack!
Lampadina per il comodino, fai da te con IKEA Hack!

Die Idee habe ich auf verschiedenen Pinterestboards gesehen.
L’idea l’ho vista su diversi post di Pinterest.

Ihr benötigt drei Teile von IKEA
- eine Lampenaufhängung SEKOND
- eine Aufhängung EKBY VALTER
- eine LED Lampe
Avete bisogno di tre articoli dell’IKEA
- una sospensione lampada SEKOND
- una staffa EKBY VALTER
- una lampadina LED


Habt noch einen schönen Dienstag! Buon martedí a tutti!
by Harald & Helene

Ich bin dabei
creadienstag
handmadeontuesday
Mertje

Möbelrecycling Riciclaggio mobili

Alte Möbel sehen in frischer, hellgrauer Farbe gleich anders aus!
Sedia e sgabello abilmente riciclati!

Kennt ihr das auch? Ihr fahrt nach dem Keller-Osterputz auf den Recyclinghof um Altlasten los zu werden, schmeißt eure Teile, die 10 Jahre achtlos und unbenutzt im Keller rumgelegen sind in den Container und … “ach, Harald, schau dir dieses Teil an, das lieblos im Container gelandet ist, …das ist doch viel zu schade für den Müll??” …fischt das lieblos, von Mitmenschen entsorgte Möbelteil aus dem Container, um es mit nach Hause zu nehmen und mit kleinen Tricks aufzufrischen… oder nach 5 Jahren ungebraucht zurück in den Container zu werfen!
Zum Aufpeppen das alte Möbelstück mit feinem Schleifpapier abschleifen und mit PU-Lack (in 2 Schichten) übermalen.
Il procedimento è semplice: levigate il mobile con della carta abrasiva e dipingetela del colore che preferite (2 strati).

  
 
by Helene

Ich bin dabei:
creadienstag
handmadeontuesday
Mertje

 

Valentinstag San Valentino

Lisa hat auf dem Blog ohhappyday coole, bärenstarke Tüten für den Valentinstag gepostet. Ich habe die Vorlage leicht abgeändert und für meine bärenstarke Freundin Lucia ausgedruckt, gefaltet und mit Gummibärchen gefüllt!
Sul blog ohhappyday trovate un download per una busta regalo speciale per San Valentino! Un progetto veloce, da fare al volo in caso di necessità. Ho cambiato la foto al retro e adattato il tutto per un’amica di cuore.

Ihr benötigt einen Drucker, ein A4-Blatt und Gummibärchen.
Avete bisogno di una stampante, un foglio formato A4 e orsetti gommosi.

Vorlage downloaden und ausdrucken. Das Bild ausschneiden, und an den vorgezeichneten Kanten falten. Die Rückseite kleben, dann die Unterseite dreimal umschlagen und kleben.
Scaricate e stampatevi il download. Le parti tratteggiate sono quelle che poi andranno piegate. Incollate al retro e piegate e incollate la parte inferiore della busta. A questo punto la vostra busta è pronta per l'uso!

 

Mit Gummibärchen füllen…
Riempire con gli orsetti gommosi…

…und am oberen Ende zweimal eine Kante falten und mit dem Etikett festtackern!
…e piegare due volte la parte alta di chiusura.  

Schönen Valentinstag euch allen! Buon San Valentino a tutti!
by Helene

 

Einstein hoch zwei Einstein a carnevale

Hej meine Lieben: Die Zeit, in der ich bezüglich Faschingskostüme bei meinen Buben mitentscheiden durfte ist vorbei. War gar nicht so einfach, bis sie wussten, was es dieses Jahr sein sollte. Et voilá: Einstein hoch zwei!
Quest’anno a carnevale travestimento da Einstein!


Die Jackets sind von Harald, die Perücke samt Bart und Brille haben wir gekauft.Für die Pfeife haben wir ein Kunstoffei in 2 Hälften geschnitten, an der Unterseite ein Loch gebohrt und einen Strohhalm durchgezogen. Damit die Biegung an der Pfeifenhalterung entsteht, haben wir einen Draht durchgezogen.
Dann mit Kleister und Papierschnipsel die Form gegeben und schwarz angemalen.

  

Schöne Faschingstage euch allen!
Buon Carnevale e buon divertimento a tutti!

by Leo & Philipp

 

Waffeln nach Großmutters Art Waffeln della nonna

Waffeln nach Großmutters Art mit Schneegestöber für Clarettis Backblog tastesheriff…mhmhmh!
Waffeln secondo la ricetta della nonna: mhmhmh- che bontá!!!!

Gefunden habe ich das Rezept auf dem Blog von daskuechenlabyrinth.
La ricetta l’ho travata sul blog daskuechenlabyrinth.

Zutaten
6 Eier
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
500g Mehl
1 Päckchen Backpulver
0,5 l Milch
250 g Butter
Salz
Ingredienti
6 uova
100g di zucchero
1 pacch. di zucchero vanigliato
500g di farina
1 pacch. di lievito in polvere
0,5 l di latte
250 g di buro
sale

Die Butter schmelzen, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und eine Prise Salz hinzufügen. Abwechselnd Mehl und Milch zu den Eiern hinzufügen und gut vermischen. Nun die Butter hinzufügen. Den Teig ca. eine Stunde ruhen lassen.
Montate nel mixer le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Mescolata la farina con il lievito e sale e incorporate uno alla volta con il latte. Fate riposare l’impasto per almeno un’ora.
 

Das Waffeleisen vorheizen und loslegen! Nun 2,5 gehäufte EL Teig mittig auf die Backfläche geben, grob verstreichen und das Eisen schließen. Die Waffel für ca. 3 Min. backen und herausnehmen, sobald sie knusprig-braun sind. Die frisch gebackenen Waffeln mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokokreme oder Schlagsahne belegen und unbedingt noch warm servieren!
A questo punto prendete la macchina per waffle, accendetela e lasciatela riscaldare impostando la temperatura su un livello alto.  Quando le piastre saranno arrivate alla temperatura desiderata, versate due mestoli abbondanti di composto per volta al centro della piastra e quando chiuderete la piastra il composto si espanderà per tutta la dimensione della piastra. Una volta chiusa la cialdiera lasciate cuocere per circa 4 minuti fino a quando il waffle risulti ben dorato. I Waffel possono essere ricoperti con dello zucchero a velo o con della crema a cioccolato o marmellata, ottimi anche con la panna.

Wir backen die Waffeln immer auf Vorrat- sie eignen sich hervorragend zum Einfrieren.
Si adattano perfettamente per essere congelati.

by Helene & Leo

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